Szkorbut

Szkorbut jest chorobą znaną ludzkości od średniowiecza. Choroba stała się powszechna w okresie wielkich odkryć geograficznych, kiedy częste podróże stały się częstym zjawiskiem. Choroba zaczyna się i rozwija z powodu braku witaminy C w diecie. Właśnie dlatego żeglarze byli szczególnie narażeni, ponieważ w tym czasie ludzie brali to, co mogli przechowywać przez długi czas, a łatwo psujących się produktów, takich jak owoce, po prostu nie zabrano na pokład. Po długim czasie i ogromnych stratach lekarze zaczęli walczyć z szkorbutem, głównie stosując różnorodne programy dietetyczne, ale dopiero w XX wieku udowodniono, że choroba była związana z brakiem witaminy C. Według naukowców więcej osób zmarło z powodu szkorbutu we flocie niż w średniowiecznych bitwach morskich. Na szczęście szkorbut jest obecnie dość rzadki..

Syndromy i przebieg choroby

Do tej pory naukowcy rozróżniają dwie formy przebiegu szkorbutu:

  • Jeśli z jakiegoś powodu niewielka ilość witaminy C dostanie się do organizmu ludzkiego, choroba może rozwinąć się przez kilka miesięcy, a jej syndromy pojawiają się dość późno;
  • W przypadkach, gdy ktoś w ogóle przestaje otrzymywać witaminę C, szkorbut rozwija się swobodnie w ciele, objawiając się wyraźnymi objawami.

Kwas askorbinowy, zwany również witaminą C, wzmacnia tkanki wiążące (w stawach, w dziąsłach itp.), Dlatego te części najpierw tracą elastyczność i wytrzymałość. Dziąsła zaczynają krwawić, ciało osoby może zostać pokryte wysypką. Jeśli na tym etapie nie leczy się szkorbutu, dziąsła stają się tak słabe, że wszystkie zęby mogą wypaść. Zaczyna się silny ból i obrzęk stawów, który może również zostać posiniaczony..

Przyczyny choroby

Główną przyczyną szkorbutu jest brak kwasu askorbinowego w ludzkim ciele. Zapewnia normalne funkcjonowanie tkanki łącznej i kostnej, a przy braku witaminy C organizm wkrótce zaczyna słabnąć. Przyczyną samego niedoboru jest przede wszystkim niewłaściwie dobrana dieta. W miejscach, w których dostęp do świeżej żywności jest ograniczony, a główna dieta składa się z przygotowanej i konserwowanej żywności, ludzie często napotykają problem tej choroby. Zasadniczo są to izolowane zatłoczone miejsca (więzienia, statki, jednostki wojskowe itp.), Objawy choroby z reguły pojawiają się u kilku ofiar prawie jednocześnie. Ta choroba nie jest zakaźna, ma bardzo specyficzne czynniki występowania..

Czynniki etiologiczne zwiększające ryzyko choroby:

  • Nadmierne spożycie węglowodanów
  • Procesy zakaźne w ludzkim ciele, które mają postać przewlekłą. Aby odzyskać w tym przypadku, potrzebujesz więcej witaminy C, w porównaniu z jej normalnym poziomem;
  • Różne choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
  • Zwiększona aktywność fizyczna;
  • Warunki pracy szkodliwe dla zdrowia (ograniczony dostęp do światła lub powietrza, zwiększone promieniowanie i wibracje);
  • Brak snu;
  • Niezdrowy tryb życia.

Leczenie i zapobieganie

W leczeniu szkorbutu konieczne jest dostarczenie organizmowi niezbędnej ilości witaminy C. Najskuteczniejszym sposobem leczenia szkorbutu są zastrzyki kwasu askorbinowego. W zależności od ciężkości przebiegu choroby obliczana jest dzienna dawka wstrzyknięcia. Takie leczenie będzie skuteczne w połączeniu z dietą. Zaleca się stosowanie dużej liczby świeżych warzyw i owoców. Zasadniczo są to owoce cytrusowe, truskawki itp. Jedzenie powinno być tak różnorodne, jak to możliwe i musi zawierać około dwustu gramów białka. W celu zapobiegania lepiej jest kontynuować odpowiednią dietę po leczeniu, ponieważ przydatne jest nie tylko pokonanie szkorbutu, ale także ogólne wzmocnienie odporności.

Szkorbut

Wszystkie treści iLive są sprawdzane przez ekspertów medycznych w celu zapewnienia najlepszej możliwej dokładności i zgodności z faktami..

Mamy surowe zasady wyboru źródeł informacji i odnosimy się tylko do renomowanych witryn, akademickich instytutów badawczych i, jeśli to możliwe, sprawdzonych badań medycznych. Należy pamiętać, że liczby w nawiasach ([1], [2] itp.) Są interaktywnymi linkami do takich badań..

Jeśli uważasz, że którykolwiek z naszych materiałów jest niedokładny, nieaktualny lub w inny sposób budzi wątpliwości, wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.

Obecnie choroba taka jak szkorbut jest dość rzadka, z wyjątkiem krajów, w których ludzie żyją poniżej granicy ubóstwa. Szkorbut jest chorobą związaną z poważnym niedoborem witaminy C u ludzi, która prowadzi do załamania produkcji kolagenu i negatywnych zmian w strukturze tkanki łącznej.

Kod ICD 10

  • E 00 - E 90 - choroby endokrynologiczne, zaburzenia odżywiania i procesy metaboliczne.
  • E 50 - E 64 - inne rodzaje niedożywienia.
  • E 54 - Niedobór witaminy C..

Kod ICD-10

Przyczyny szkorbutu

Choroba pojawia się z ostrym niedoborem kwasu askorbinowego w tkankach. Patogenezę szkorbutu można scharakteryzować etapami:

  • Witamina C przestaje wchodzić do organizmu, pojawia się jej niedobór;
  • wytwarzanie białka fibrylarnego kolagenu, które jest niezbędne do prawidłowej struktury tkanki łącznej, jest zakłócone;
  • elementy tkanki łącznej są obecne we wszystkich narządach, ale przede wszystkim wpływa na układ krwionośny;
  • naczynia stają się kruche, wrażliwe, łatwo przepuszczalne.

W wyniku tych zmian pojawiają się pierwsze oznaki szkorbutu:

  • dziąsła stają się luźne, krwawią;
  • zęby zaczynają się rozluźniać i wypadają;
  • na skórze występują niewielkie krwotoki (krwiaki).

Powszechnie przyjmuje się, że obecnie nie występują masowe choroby szkorbutu. Ale w niektórych obszarach północy, a także w krajach trzeciego świata, występują rzadkie przypadki tej choroby. Dlatego ważne jest, aby znać powody, dla których należy się oprzeć rozwojowi choroby..

Objawy szkorbutu

Pierwsze objawy najczęściej odczuwalne są około 2 miesiące po wystąpieniu niedoboru witamin u ludzi.

Pacjent ma uczucie ciągłego osłabienia, zmęczenia, martwi się zawrotami głowy i bólem głowy. Krewni zauważają, że osoba stała się nastrojowa, letargiczna. Sam pacjent może narzekać na nagłą bolesność stawów i mięśni.

Wymienione objawy nie są jeszcze typowe dla szkorbutu, jednak te objawy mogą już powodować podejrzenie, że coś jest nie tak z ciałem. Jeśli na tle powyższych objawów pacjent miał okresy głodu, złego odżywiania lub chorób przewodu pokarmowego, możemy pomyśleć o niedoborze witamin lub niedoborze witamin.

Dalsza ekspansja obrazu klinicznego jest już bardziej charakterystyczna dla szkorbutu:

  • patologiczna anemiczna bladość skóry;
  • niebieskawe błony śluzowe;
  • wydzielanie krwi z dziąseł;
  • zmiana kształtu dziąseł, obrzęk;
  • ból podczas gryzienia zębów;
  • zwiększone wydzielanie śliny;
  • w zaawansowanych przypadkach - utrata zęba.

Zasadniczo różne rozmiary krwotoków, takich jak krwiaki, pojawiają się na nogach w okolicy łydki. Rzadziej można je znaleźć na dłoniach lub innych częściach ciała. W miarę postępu choroby może wystąpić krwawienie z układu pokarmowego, nerek, oskrzeli itp..

W późnych stadiach szkorbutu w miejscu krwotoku mogą powstawać wrzody..

Niemal zawsze pacjenci mają niedokrwistość, ostrą utratę masy ciała, pogorszenie stanu skóry.

Konsekwencje i powikłania szkorbutu

Jeśli nie zaczniesz leczenia szkorbutu na czas, może wystąpić wtórna infekcja. Przejawia się to owrzodzeniami dziąseł, nieprzyjemnym zapachem z jamy ustnej. Zęby stają się luźne i z czasem wypadają..

Pacjentów z szkorbutem można rozpoznać po ich wyglądzie: pagórkowata skóra z licznymi krwiakami o różnym stopniu dojrzałości, obrzęk. Tacy ludzie nie mogą chodzić, ponieważ krwotoki mogą również wystąpić w stawach i tkance mięśniowej. Rozległe krwawienie stawów często prowadzi do ropienia - w takich sytuacjach można zalecić leczenie chirurgiczne.

Szkorbut może trwać od kilku tygodni do kilku lat, naprzemiennie nabierając łagodnego lub ciężkiego przebiegu. Czasami rozwija się agresywna postać choroby, w której objawy występują bardzo ostro i wyraźnie: ten przebieg choroby nazywa się „błyskawicznym piorunem”.

W zaawansowanych przypadkach możliwy jest zgon - z powodu ogólnego wyczerpania, krwotoków w sercu i mózgu, licznych owrzodzeń itp..

Jeśli choroba zostanie wykryta i leczona w odpowiednim czasie, rokowanie szkorbutu można uznać za korzystne..

Diagnoza szkorbutu

Rozpoznanie szkorbutu przeprowadza się głównie na podstawie charakterystycznych klinicznych objawów choroby. Większość lekarzy może postawić prawidłową diagnozę nawet podczas badania i badania pacjenta. Lekarz zdecydowanie wyjaśni stan odżywienia chorego: co, jak i kiedy je, w jakich ilościach itp. Podczas badania pacjenta ważne jest, aby zwracać uwagę na jego skórę i błony śluzowe.

W przypadku wczesnych i ukrytych postaci wykonuje się szkorbut, aby sprawdzić stopień nasycenia organizmu kwasem askorbinowym i innymi witaminami. Taka analiza jest przeprowadzana przy użyciu próżniowego badania odporności naczyń włosowatych. Na pewnym obszarze skóry powstaje próżnia, po czym oblicza się liczbę utworzonych krwotoków. Im więcej naczyń włosowatych jest uszkodzonych, tym mniej witaminy C w tkankach ciała..

Diagnostykę instrumentalną można zastosować tylko w przypadku wystąpienia powikłań - na przykład przy rozległych krwotokach w żołądku, nerkach, stawach itp..

Diagnozę różnicową przeprowadza się przy skazie krwotocznej. Aby to zrobić, zaleca się badanie krwi pod kątem liczby płytek krwi, a także ocenia się układ krzepnięcia krwi..

Z kim się skontaktować?

Leczenie szkorbutu

Leczenie szkorbutu polega na wyznaczeniu jedynego najskuteczniejszego leku - kwasu askorbinowego. Witamina jest podawana doustnie lub dożylnie, 250 mg 4 razy dziennie. Ponadto pełnoprawna dieta jest wzbogacona o naturalne źródła witaminy C - są to warzywa, jagody, zioła, owoce, świeżo wyciskane soki.

W procesie zapalnym w jamie ustnej zaleca się płukanie nadtlenkiem wodoru, a także smarowanie błony śluzowej oleistym roztworem witamin A i E.

W przypadku niedokrwistości przebieg leczenia można uzupełnić lekami zawierającymi żelazo i cyjanokobalaminą.

Odżywianie dla szkorbutu powinno obejmować dużą liczbę pokarmów roślinnych, w tym rośliny okopowe, owoce cytrusowe, kiwi, zioła, jagody, a także suszone owoce. Owoce i warzywa powinny być spożywane głównie w postaci surowej lub z minimalnym okresem obróbki cieplnej.

Alternatywne leczenie szkorbutu to nie tylko leczenie ziołami, ale także wiele przydatnych zaleceń żywieniowych:

  • musisz spożywać jak najwięcej świeżego mleka krowiego;
  • wiosną przydatne jest włączenie do diety naturalnego soku brzozowego;
  • z wrzodami w jamie ustnej sok z czarnej rzodkwi, który płucze usta do 4 razy dziennie, ma dobry efekt;
  • po jedzeniu zaleca się picie świeżego soku z marchwi lub ziemniaków;
  • dobrze wypłucz usta ciepłym naparem z kory dębu po jedzeniu (5 g kory na 250 ml wrzącej wody);
  • warto żuć co najmniej jeden ząbek czosnku dziennie;
  • z obolałymi dziąsłami możesz leczyć błonę śluzową olejem rokitnika, do 3 razy dziennie;
  • pij herbaty ziołowe na bazie dogrose, porzeczki, babki, mniszka lekarskiego przez cały dzień.

Homeopatia może być również stosowana w leczeniu szkorbutu, jednak stosowanie kwasu askorbinowego i przegląd diety są już skutecznym sposobem na przyspieszenie procesu gojenia. Dlatego przed zakupem kolejnego słoika leku skonsultuj się z lekarzem, jeśli zajdzie taka potrzeba.

Zapobieganie szkorbutowi

Zapobieganie polega na codziennym odpowiednim przyjmowaniu kwasu askorbinowego. U dorosłych dzienna dawka może wynosić od 50 do 120 mg, au dzieci od 30 do 75 mg. W okresie poza sezonem należy zwrócić szczególną uwagę na zapobieganie..

Warto powiedzieć, że kwas askorbinowy nie jest wytwarzany w ludzkim ciele, więc niezbędną ilość witaminy należy dostarczyć z jedzeniem. Uczniowie i studenci, pracownicy umysłowi i ciężcy pracownicy fizyczni szczególnie potrzebują dużych dawek witaminy C..

Przy częstym spożywaniu alkoholu i paleniu witamina C wchodząca do przewodu pokarmowego jest niszczona i nie jest wchłaniana przez organizm, dlatego w celu zapobiegania niedoborowi witamin zaleca się porzucenie złych nawyków.

Na szczęście szkorbut jest w naszych czasach dość rzadką chorobą. Jednak nikt nie jest bezpieczny przed niedoborem witamin. Dlatego musisz uważać na swoją dietę i styl życia, aby nie pozwolić na długie głody i wyczerpujące diety, ponieważ wszystko to negatywnie wpływa na ogólny stan zdrowia.

Szkorbut

Autor materiału

Opis

Szkorbut jest chorobą spowodowaną całkowitym brakiem lub niewystarczającym spożyciem witaminy C (kwasu askorbinowego) w ludzkim ciele.

Kwas askorbinowy należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie i jest bogaty w wiele korzystnych właściwości. Przede wszystkim witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, to znaczy bierze udział w regulacji procesów redoks w organizmie. Ponadto ta wyjątkowa witamina ma wpływ na krzepnięcie krwi, bierze udział w regeneracji tkanek, syntezie kolagenu i hormonów steroidowych, zmniejsza przepuszczalność ściany naczyń, a także korzystnie wpływa na ludzki układ odpornościowy. Dzięki swojej niewydolności szkorbut rozwija się w ciele.

Na chorobę wpływają zarówno mężczyźni, jak i kobiety. Pomimo faktu, że szkorbut można znaleźć wśród populacji w różnych grupach wiekowych, osoby starsze nadal mają większe szanse poradzić sobie z tym problemem. We współczesnym świecie choroba ta nie jest tak powszechna, jest diagnozowana głównie wśród osób skrajnie biednych i prowadzących społeczny tryb życia. Wynika to z braku odpowiedniego odżywiania niezbędnego do nasycenia organizmu ilością witaminy C niezbędnej do normalnego funkcjonowania.

Wyróżnia się następujące przyczyny rozwoju szkorbutu:

  • długotrwałe odżywianie rzadkiej żywności pozbawionej witamin, w wyniku czego wymagana ilość kwasu askorbinowego nie dostaje się do organizmu ludzkiego;
  • choroby przewodu żołądkowo-jelitowego, w których dochodzi do naruszenia wchłaniania witaminy C;
  • niektóre źródła wskazują na możliwość szkorbutu po wcześniejszej chorobie zakaźnej.

Pierwsze objawy choroby przy całkowitym braku kwasu askorbinowego w ciele odczuwalne są po 1-3 miesiącach od rozpoczęcia procesu. Przy niewystarczającym spożyciu witaminy C, tak zwanej hipowitaminozy, objawy choroby pojawiają się po dłuższym okresie czasu, który wynosi około 6 miesięcy.

Szkorbut dobrze reaguje na terapię. Rozwój jakichkolwiek powikłań jest niezwykle rzadki i jest możliwy tylko przy ciężkim przebiegu choroby. Jednak pomimo tak korzystnego rokowania nie należy samemu radzić sobie z istniejącym problemem, konieczne jest skonsultowanie się z lekarzem natychmiast po pojawieniu się pierwszych oznak choroby, który nie tylko zaleci niezbędne leczenie, ale także oceni ogólny stan organizmu.

Objawy

Witamina C (kwas askorbinowy) bierze udział w syntezie kolagenu (białka fibrylarnego, które jest podstawą tkanki łącznej organizmu, a także nadaje jej właściwości, takie jak wytrzymałość i elastyczność). Pod tym względem zmniejsza się wytrzymałość ściany naczynia, co prowadzi do zwiększonej przepuszczalności i kruchości naczyń krwionośnych. Przejawia się to pojawieniem się wysypki krwotocznej, która może wyglądać zarówno w postaci małych kropek, jak i w postaci rozległych krwotoków na skórze. Ponadto występuje tendencja do krwawień z nosa, krwawienia z dziąseł, krwawienia z błony śluzowej jamy ustnej. W ciężkich przypadkach istnieje ryzyko krwawienia z przewodu pokarmowego, co wskaże na ciemny kolor kału lub domieszkę krwi w kale, krwawienie z macicy itp. Krwawienia te są niebezpieczne ze względu na utratę krwi, która stanowi zagrożenie dla życia, dlatego należy natychmiast wezwać zespół pogotowia ratunkowego, który dostarczy je do najbliższej placówki medycznej.

Zauważono również pojawienie się poważnego osłabienia ogólnego i mięśni, zmniejsza się zdolność do pracy i wzrasta zmęczenie. Ludzie cierpiący na szkorbut wskazują na pojawienie się bólu mięśni i stawów podczas wysiłku fizycznego, szczególnie podczas długiego chodzenia. Niedobór kwasu askorbinowego w organizmie niekorzystnie wpływa na stan tkanki kostnej, co prowadzi do złamań kości nawet pod wpływem niewielkiego czynnika traumatycznego. Wskazująca na obecność szkorbutu u ludzi jest również ruchliwość zębów, w niektórych przypadkach prowadząca do utraty zębów. Ponadto witamina C jest rodzajem stymulatora do wyzwalania odpowiedzi immunologicznych. Dlatego z powodu swojej niewydolności nasze ciało staje się najbardziej podatne na różne infekcje..

Diagnostyka

Rozpoznanie rozpoczyna się od rozmowy lekarza z pacjentem. Reklamacje i czas ich pojawienia się są wyjaśnione. Pierwsze objawy choroby, objawiające się poważnym ogólnym osłabieniem, zwiększonym zmęczeniem i zmniejszoną zdolnością do pracy, często pozostają niezauważone. Jednak dzięki szczegółowej ankiecie nadal można prześledzić czas ich wystąpienia. Ważne jest, aby wyjaśnić, czy wystąpiły wszelkiego rodzaju krwawienia i częstotliwość ich występowania. Po badaniu lekarz rozpoczyna badanie. Wysypkę krwotoczną wykrywa się na ciele osoby cierpiącej na szkorbut, który można zlokalizować absolutnie na dowolnej części ciała, ale w dużych ilościach można go znaleźć na powierzchniach prostowników stawów. Podczas badania jamy ustnej zwraca się uwagę na stan błony śluzowej i dziąseł. Często występuje szkorbutowe zapalenie dziąseł, które charakteryzuje się zaczerwienieniem i obrzękiem dziąseł. Nierzadko znajduje się luźne zęby lub ich utrata. Niedobór witaminy C prowadzi do obniżenia odporności, więc często ludzie z tym problemem mówią o częstych przeziębieniach, które ostatnio ich opanowały.

Wykrycie tych objawów wskazuje na możliwość niedoboru witaminy C. Dlatego, aby potwierdzić swoje podejrzenia, lekarz szczegółowo pyta pacjenta o jego dietę (częstotliwość przyjmowania pokarmu, różnorodność stosowanych pokarmów, liczbę spożywanych owoców i warzyw dziennie).

Wyznaczenie ogólnych badań laboratoryjnych daje ocenę nasilenia zaburzeń metabolicznych w organizmie. W przypadku podejrzenia krwawienia wewnętrznego zalecane są metody diagnostyczne umożliwiające wizualizację narządu niezbędnego do badania.

Leczenie

Rozwój szkorbutu jest związany z niewystarczającą zawartością witaminy C w ludzkim ciele. Dlatego główną metodą leczenia tej choroby jest nasycenie organizmu niezbędną ilością kwasu askorbinowego. W początkowej fazie choroby, gdy objawy nie są tak wyraźne, można nasycić ciało pokarmami bogatymi w witaminę C (owoce cytrusowe, kapusta, owoce róży, rokitnik, wątroba, ziemniaki itp.). W bardziej wyraźnym procesie, gdy stosowanie tych produktów nie prowadzi do pożądanego efektu, uciekają się do mianowania kwasu askorbinowego lub kompleksów witaminowych, które obejmują witaminę C.

Kwas askorbinowy jest bezpieczny dla organizmu i nie powoduje trudności w stosowaniu. Jednak jak każda substancja, stosowana w dużych ilościach znacznie przekraczających dawkę terapeutyczną, może powodować działania niepożądane. W takich przypadkach najczęstszy rozwój reakcji alergicznej, która przejawia się w postaci małej wysypki na skórze i swędzenia. Należy również zachować ostrożność podczas stosowania kwasu askorbinowego u osób z chorobami żołądka (zapalenie żołądka, wrzód trawienny). Należy zachować ostrożność, ponieważ kwas askorbinowy zwiększa kwasowość soku żołądkowego, co niekorzystnie wpływa na błonę śluzową. Dlatego możliwe jest zaostrzenie istniejącej choroby żołądka. Ponadto nadmierne spożycie witaminy C może prowadzić do bólu głowy, wzdęć, nudności, zgagi, biegunki i zaburzeń snu w postaci bezsenności. Biorąc pod uwagę wszystkie te niepożądane skutki kwasu askorbinowego, ważne jest, aby zrozumieć, że aby im zapobiec, należy ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń lekarza.

Często rozwojowi szkorbutu towarzyszy niedobór w organizmie innych witamin i mikroelementów, więc ma wiele zalet nie tylko stosowanie kwasu askorbinowego, ale także stosowanie kompleksów witaminowych, które wzbogacą ludzkie ciało nie tylko witaminą C, ale także wieloma innymi witaminami. Po uzupełnieniu utraconych witamin i składników mineralnych objawy charakterystyczne dla niedoboru niektórych witamin i składników mineralnych zostają wyeliminowane..

Lek

W leczeniu szkorbutu głównym lekiem jest kwas askorbinowy, który jest przepisywany w celu uzupełnienia rezerw organizmu. Po nasyceniu organizmu niezbędną ilością witaminy C objawy choroby zostają wyeliminowane.

Korzystne właściwości kwasu askorbinowego są znacznie zwiększone, gdy są spożywane w połączeniu z witaminami A i E. Ponadto przyjmowanie kwasu askorbinowego w organizmie zmniejsza zapotrzebowanie na witaminy z grupy B (B1, B2, B9), A i E. Warto również zauważyć, że przyjmowanie witaminy C nie zaleca się łączyć z preparatami żelaza, kwasem foliowym, witaminą B12.

Można również stosować kompleksy witaminowe lub witaminowo-mineralne, które zawierają w swoim składzie wyraźnie zbilansowaną ilość witamin i minerałów niezbędnych do codziennego nasycenia organizmu.

Revit - w swoim składzie zawiera witaminy A, B1, B2 i C. Nadaje się do stosowania zarówno przez dorosłych, jak i dzieci.

Duovit jest dość powszechnym przedstawicielem kompleksów witaminowo-mineralnych. Każde opakowanie zawiera czerwone kapsułki zawierające witaminy (A, E, C, D3, B1, B2, B5, B6, B12 i kwas foliowy) i niebieskie kapsułki zawierające pierwiastki śladowe (wapń, fosfor, magnez, żelazo, miedź, cynk, mangan, molibden). Podział na kapsułki o różnych kolorach ułatwia administrację. Faktem jest, że zaleca się oddzielne przyjmowanie kompleksu z witaminami i minerałami w różnych dniach, więc stworzona forma w postaci niebieskich i czerwonych kapsułek pozwala nie pomylić się na przemian.

Theravit - odnosi się do kompleksów witaminowych i mineralnych. Zawiera witaminy A, C, D3, B2, B1, E, PP, B5, B6, B12, a także szereg pierwiastków śladowych: wapń, żelazo, fosfor, jod, magnez, cynk, selen, miedź, mangan, chrom, molibden i potas. Przypisany dorosłym i dzieciom po 12 latach.

Supradin - odnosi się również do kompleksów witaminowych i mineralnych. Zawiera witaminy takie jak A, E, C, D2, B1, B2, B3, B5, B6, B9 i B12. W preparacie zawarte są następujące minerały: wapń, magnez, fosfor, miedź, żelazo, mangan, cynk, molibden.

Średni kurs przyjmowania witamin lub kompleksów witaminowo-mineralnych wynosi około 1 miesiąca. W razie potrzeby kurs trwa dłużej niż 1 miesiąc, aż objawy niedoboru niektórych witamin i minerałów zostaną wyeliminowane..

Środki ludowe

Szkorbut jest chorobą wymagającą interwencji medycznej. Głównym powodem rozwoju szkorbutu jest całkowity brak lub niewystarczające spożycie witaminy C w organizmie człowieka z jedzeniem. Często wynika to ze stosowania monotonne- go jedzenia. Aby temu zapobiec, powinieneś zadbać o swoją dietę. W szczególności zaleca się dywersyfikację jedzenia, nie zapominając o codziennym spożywaniu wystarczającej ilości owoców i warzyw.

Średnia dzienna dawka witaminy C niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu wynosi 70-100 mg. Codzienna potrzeba osoby różni się w obrębie podanych liczb, ponieważ zależy od płci, wieku, złych nawyków, warunków klimatycznych środowiska, w którym żyje. Należy zauważyć, że osoby uzależnione od palenia mają zwiększone zapotrzebowanie na kwas askorbinowy, ponieważ jeden palony papieros może zniszczyć do 25 mg witaminy C. Osoby starsze również potrzebują zwiększonej dziennej dawki witaminy C, która przekracza 100 mg..

Jeśli zapytasz ludzi, czy wiedzą, który produkt jest najbogatszy w witaminę C, większość powie, że są to owoce cytrusowe (cytryna, pomarańcza, grejpfrut). Jednak po bardziej szczegółowych badaniach tego zagadnienia okazało się, że zawartość kwasu askorbinowego w owocach cytrusowych wynosi 30–60 mg. Dzika róża, która jest uważana za króla produktów bogatych w witaminę C, z kolei zawiera 1000 mg substancji czynnej. Na drugim miejscu jest rokitnik, który zawiera 695 mg witaminy C. W szczycie lata, kiedy letnie domki przynoszą nam dużo zdrowych owoców, jagód i warzyw, czarna porzeczka, która zawiera 200 mg witaminy C, nie jest zaniedbywana. Pietruszka zawiera 150 mg kwasu askorbinowego. Viburnum jest wyjątkową rośliną tego rodzaju, zawierającą nie tylko wystarczającą ilość witaminy C, ale także bogatą w witaminy A, E, P, K. Ponadto zawiera różne przydatne pierwiastki śladowe: potas, wapń, żelazo, magnez, sód, cynk, fosfor, mangan. Wraz z owocami cytrusowymi jest kapusta, która zawiera taką samą ilość witaminy - 60 mg. Dlatego możemy stwierdzić, że cytryna i inne owoce cytrusowe, jak wcześniej sądzono, nie są głównym źródłem witaminy C, która pozwala nam w pełni nasycić nasze ciało.

Niewłaściwe obchodzenie się z żywnością może również przyczynić się do utraty witaminy C. Aby temu zapobiec, nie pozostawiaj obranych lub pokrojonych warzyw w powietrzu przez długi czas. Podczas gotowania warzyw należy przestrzegać kilku zasad:

  • świeże warzywa są wrzucane do wrzącej wody natychmiast po obraniu i pokrojeniu;
  • mrożone warzywa umieszcza się we wrzącej wodzie bez wstępnego rozmrażania, ponieważ powolne rozmrażanie przyczynia się do utraty kwasu askorbinowego.

Przestrzegając takich prostych zasad gotowania, maksymalnie zachowasz wszystkie korzystne właściwości warzyw, w tym zapobiegniesz utracie witaminy C.

Właściwości witaminy C. Niedobór kwasu askorbinowego. Szkorbut

Właściwości witaminy C, źródła witaminy C. Co to jest niedobór witaminy C. Co to jest szkorbut

Co to jest witamina C lub kwas askorbinowy

Witamina C lub kwas askorbinowy jest najbardziej dostępną i powszechnie dostępną witaminą. Został otwarty w 1928 roku, ale ludzie już wcześniej o tym wiedzieli, ale nie w pełni rozumieli przydatność jego właściwości. Obecnie o zaletach witaminy C mówi się wszędzie, przynosi ona ciału prawie największe korzyści w porównaniu z innymi rodzajami witamin. Wystarczająca ilość witaminy C może znacznie przedłużyć życie i zwiększyć odporność. Badania potwierdzają, że osoby przyjmujące około 300 mg witaminy C dziennie żyją dłużej. Laureat Nagrody Nobla, Linus Pauling, opracował teorię, że większość chorób u ludzi jest spowodowana niedoborem witaminy C. To Pauling stwierdził, że codzienne przyjmowanie kwasu askorbinowego przedłuża życie o 12-18 lat. Sam naukowiec spożywał dużą ilość tej witaminy codziennie i żył do 93 lat.

Niskie spożycie żywności zawierającej witaminę C prowadzi do rozwoju niedoboru kwasu askorbinowego - poważnego stanu prowadzącego do pojawienia się poważnych chorób, takich jak szkorbut. Witamina C jest niezbędna do produkcji kolagenu, hormonów i neuroprzekaźników. Jego niedobór może objawiać się osłabieniem organizmu lub innymi specyficznymi objawami, takimi jak zasinienie, trudności w gojeniu się ran lub innymi nieprawidłowościami..

Naturalne źródła witaminy C.

Ludzie najczęściej otrzymują witaminę C z pokarmów roślinnych. Istnieje wiele źródeł roślinnych zawierających kwas askorbinowy. Należą do nich warzywa, jagody i rośliny, takie jak papryka, acerola, wiśnie surinamskie, róży, sudańskie róże, wszystkie owoce cytrusowe, w tym cytryny, pomarańcze, mandarynki i grejpfruty. Rekordy zawartości kwasu askorbinowego to także rzodkiewka, brukselka, kalafior, biała kapusta, a także szpinak, jabłka, banany, arbuzy, melony. Zawierają kwas askorbinowy i marchewkę, gruszki, papaję, jagody, porzeczki, seler, winogrona.

Czosnek, jęczmień, figi, fasola, cykoria, żurawina, ziemniaki, awokado, soja, granaty, orzechy kokosowe to naturalne bogate źródło kwasu askorbinowego.

Oprócz pokarmów roślinnych osoba może otrzymywać witaminę C z suplementów diety. Główne rodzaje kwasu askorbinowego w suplementach to: tabletki, tabletki musujące, kapsułki, płynna postać witaminy.

Czym jest niedobór witaminy C.?

Niedobór lub brak witaminy C w organizmie występuje z powodu braku wystarczającej ilości witaminy C w codziennej diecie. Z czasem brak witaminy C prowadzi do tego, że niezbędna ilość kolagenu nie może powstać w ciele. Naruszenie to powoduje wzrost kruchości i spadek elastyczności wielu rodzajów tkanek; spowolnienie regeneracji organizmu po chorobie. Trwały (przewlekły) niedobór / niedobór kwasu askorbinowego przez około trzy miesiące lub dłużej może prowadzić do choroby zwanej szkorbutem..

Co to jest szkorbut?

Szkorbut (lub żałoba) jest chorobą spowodowaną ciągłym brakiem witamin C w organizmie. Nazwa „szkorbut” pochodzi od łacińskiego słowa, po raz pierwszy choroba ta została opisana w czasach starożytnego Egiptu i Grecji. Szkorbny szczyt miał miejsce w XVI-XVIII wieku, w tym czasie rozwijano rybołówstwo morskie i dalekie podróże morskie w celu handlu, piractwa i odkrywania nowych ziem. Żeglarze, którzy nie otrzymali wystarczającej ilości witaminy C, zmarli z powodu strasznej choroby, która, jak wiemy teraz, była szkorbutem. Głównymi objawami choroby były: niedokrwistość, wyczerpanie, rozwój osłabienia, obrzęk lub obrzęk niektórych części ciała, a także owrzodzenie dziąseł i utrata zębów.

Przypadki szkorbutu są niezwykle rzadkie we współczesnym świecie..

Ciało ludzkie nie jest w stanie syntetyzować witaminy C, która jest niezbędna do produkcji kolagenu i wchłaniania żelaza. Ludzie potrzebują go ze źródeł zewnętrznych, to znaczy z owoców, warzyw, ziół, jagód i owoców. Niedobór witaminy C jest szczególnie niebezpieczny dla płodu. Według badań naukowców z Uniwersytetu w Kopenhadze kobiety w ciąży z niedoborem kwasu askorbinowego mogą rodzić dziecko z wadą mózgu.

Przyczyny niedoboru kwasu askorbinowego i przyczyny szkorbutu

Przyczyny niedoboru kwasu askorbinowego

Głównym powodem rozwoju niedoboru witaminy C jest brak wystarczającej ilości tego pierwiastka w diecie. Spożywając napoje i pokarmy zawierające kwas askorbinowy, osoba otrzymuje codzienne spożycie witaminy C, ale substancja ta nie może być przechowywana przez organizm na przyszłość, dlatego ludzie, którzy jedzą mało surowej żywności, praktycznie nie jedzą warzyw i owoców, mają oznaki takiego niedoboru. palić.

Palenie jest głównym czynnikiem, z powodu którego witamina C uzyskana z pożywieniem nie ma nawet czasu na trawienie. Walcząc z toksycznymi żywicami zawartymi w papierosach, ciało wydaje wszystkie rezerwy kwasu askorbinowego, które mogłyby przejść w celu utrzymania odporności. Dlatego palacze częściej chorują, przedłużają się zapalenie oskrzeli, dłużej kaszlą i wyglądają gorzej.

Innym powodem zmniejszonej ilości kwasu askorbinowego jest niskiej jakości przyswajanie pokarmu przez organizm. Proces ten jest trudny do kontrolowania, szczególnie jeśli chodzi o wrodzone zaburzenia metaboliczne. Jeśli duża ilość kamieni kałowych, kału, śluzu, pasożytów i toksyn zgromadziła się w jelitach osoby, przyswajanie pożywienia i wchłanianie przez jelita korzystnych substancji jest bardzo ograniczone. Możesz zwalczyć ten problem, normalizując dietę, oczyszczając lewatywy i przywracając mikroflorę jelitową.

Przyczyny szkorbutu

Jedyną przyczyną szkorbutu jest długotrwały (ponad 3 miesiące) niedobór witaminy C lub kwasu askorbinowego. Przy niedoborze witaminy C organizm nie jest w stanie wyprodukować wystarczającej ilości kolagenu, co prowadzi do łamliwości włosów, paznokci, suchej skóry i innych problemów zdrowotnych. W krajach rozwiniętych, nawet przy naprawdę niezdrowej diecie, ilość witaminy C w żywności jest ogólnie normalna.

Powiązane czynniki przyczyniające się do rozwoju szkorbutu to:

  • nadużywanie alkoholu
  • uzależnienie od narkotyków;
  • niedożywienie;
  • ciężka depresja;
  • schizofrenia;
  • starszy wiek;
  • leczenie z efektami ubocznymi, takimi jak wymioty i nudności;
  • Choroba Leśniowskiego-Crohna (zaburzenia enzymatyczne);
  • anoreksja jest zaburzeniem odżywiania, w którym osoba bardzo martwi się swoim przybieraniem na wadze i próbuje ją kontrolować, jedząc tak mało jedzenia, jak to możliwe;
  • izolowane diety;
  • palenie;
  • ciąża i laktacja (przy złej diecie).

Objawy niedoboru witaminy C, objawy szkorbutu

Objawy niedoboru witaminy C:

  • zmęczenie i słabość;
  • ból mięśni i stawów;
  • łatwe siniaki i siniaki;
  • plamy, które wyglądają jak małe, czerwono-niebieskie siniaki na powierzchni skóry.
  • sucha skóra;
  • część włosów na końcach;
  • obrzęk i odbarwienie dziąseł;
  • spontaniczne krwawienie z dziąseł;
  • krwotok z nosa;
  • słabe gojenie ran;
  • krwotoki stawowe;
  • zanikowe procesy w kościach;
  • utrata zębów;
  • tracić na wadze.

Jeśli zignorujesz diagnozę i nie leczysz niedoboru witaminy C, możesz spodziewać się pojawienia się objawów, takich jak duszność, gorączka z gorączką i skurcze. Może wystąpić krwawienie w mózgu lub sercu, dlatego możliwe jest prawdopodobieństwo śmierci. Jednak takie komplikacje występują niezwykle rzadko..

Objawy szkorbutu

Objawy szkorbutu pojawiają się zwykle co najmniej trzy miesiące po tym, jak pacjent przestaje otrzymywać wystarczającą ilość witaminy C..

U dorosłych początkowe objawy szkorbutu są następujące:

  • ciągłe uczucie zmęczenia i osłabienia;
  • drażliwość, depresja;
  • ból nóg
  • pojawienie się małych czerwono-niebieskich plam na skórze ciała.

Plamy pojawiają się tam, gdzie włosy wyrastają ze skóry (w obszarze mieszków włosowych). Często można zauważyć takie plamy na nogach. Włosy na dotkniętej powierzchni skóry można łatwo usunąć. Bez odpowiedniego leczenia plamy mogą się powiększać i łączyć w jedno duże miejsce.

Dodatkowe objawy:

  • opuchnięte dziąsła podatne na krwawienie;
  • silny ból stawów spowodowany krwawieniem;
  • duszność;
  • zaczerwienienie i obrzęk na zranionej powierzchni skóry;
  • lekkie siniaki.

Objawy szkorbutu u dzieci:

  • brak apetytu;
  • drażliwość;
  • niewystarczający przyrost masy ciała;
  • biegunka;
  • wysoka temperatura (gorączka) od 38 ° C i powyżej.

Gdy choroba postępuje, pojawia się ból nóg, dziecko płacze, nie może się uspokoić, na skórze pojawiają się czerwono-niebieskie plamy, wybrzuszają się oczy.

Leczenie szkorbutu i leczenie niedoboru witaminy C.

Leczenie niedoboru witaminy C i szkorbutu są ogólnie podobne. Oba warunki można łatwo poprawić za pomocą odpowiednich zmian w diecie. Na przykład ból stawów znika w ciągu 48 godzin po otrzymaniu normy witaminy C. Całkowite wyleczenie z niedoborem kwasu askorbinowego następuje (przy dobrym leczeniu) w ciągu 48 godzin. Po pokonaniu pierwszych objawów konieczne jest utrzymanie normy witaminy C przez jeden dzień przez co najmniej 3 miesiące.

  • prawidłowe odżywianie;
  • pokój, wystarczająca ilość snu;
  • przyjmowanie leków antystresowych;
  • przyjmowanie suplementów witaminy C (jeśli to konieczne);
  • podczas karmienia piersią - podwójna dawka witaminy C, obliczona na matkę i dziecko;
  • korekcja zaburzeń enzymatycznych.

Należy odwiedzić następujących specjalistów:

  1. Dietetyk (jeśli szkorbut jest spowodowany niezdrową dietą).
  2. Opieka społeczna (jeśli przyczyną choroby jest brak zdolności fizycznej do gotowania z powodu niepełnosprawności lub innych zaburzeń).
  3. Gastroenterolog. Ten specjalista pomoże skorygować różne zaburzenia enzymatyczne, na przykład chorobę Leśniowskiego-Crohna..
  4. Psycholog (jeśli niedobór szkorbutu lub witaminy C jest konsekwencją problemów zdrowia psychicznego lub zaburzeń zachowania, takich jak depresja, anoreksja, schizofrenia).

Zapobieganie szkorbutowi i niedoborowi witaminy C.

Zapobieganie szkorbutowi

Najlepszym sposobem zapobiegania szkorbutowi jest przestrzeganie właściwej, zbilansowanej diety z dużą ilością świeżej żywności, ziół, warzyw i przypraw. Ta dieta gwarantuje zapobieganie niedoborowi witamin i szkorbutowi..

Zalecenia dotyczące witaminy C:

  • dzieci 0-12 miesięcy - 25 mg dziennie;
  • dzieci w wieku 1-10 lat - 30 mg dziennie;
  • dzieci w wieku 11-14 lat - 35 mg dziennie.
  • starsze dzieci i dorośli - 40 mg dziennie;
  • pijący alkohol, palacze, kobiety w ciąży - 70-75 mg dziennie.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C można pokryć jedną dużą pomarańczą, średnim talerzem truskawek, jednym kiwi. Oczywiście zapobieganie takiemu brakowi żywności wcale nie jest trudne. Zastosowanie kwasu askorbinowego w dawce przekraczającej zalecaną nie szkodzi zdrowiu. Jednak dzienna ilość tej witaminy nie powinna przekraczać 1000 mg (około 15 pomarańczy). Skutki uboczne przesycenia kwasem askorbinowym to: biegunka, wzdęcia, bóle brzucha.

Zapobieganie niedoborowi witaminy C.

Aby zapobiec niedoborowi witaminy C, należy spożywać następujące pokarmy:

  • ciemnozielone warzywa liściaste, orzechy, owoce, soki;
  • jajka, mleko, ser i jogurt;
  • brokuły i inne rodzaje kapusty, papryki, szpinaku, fasoli, pomidorów;
  • cytrus;
  • Truskawka.

Większość dorosłych potrzebuje tej dziennej ilości witamin:

  • witamina B12 - 2,4 mcg;
  • kwas foliowy - 400 mcg;
  • Witamina C - od 75 do 90 mg.

Zinga: objawy i leczenie niedoboru witaminy C (kwas askorbinowy)

Kiedyś szkorbut był uważany za „chorobę żeglarzy”, ponieważ żeglarze spożywali wyłącznie konserwy.

Ale obecnie w takich sytuacjach może wystąpić niedobór witamin (całkowity niedobór witaminy) lub hipowitaminoza (częściowy niedobór) kwasu askorbinowego:

  • ciąża;
  • laktacja;
  • choroba zakaźna.

Faktem jest, że leczenie chorób zakaźnych, a także ciąża i karmienie piersią, wymagają zwiększonej ilości witaminy C..

Oznaki szkorbutu

W przypadku niedoboru witaminy C w ciele zaczyna pojawiać się krwawienie z powodu kruchości naczyń włosowatych i przepuszczalności naczyń włosowatych.

Do objawów dodaje się również trombopenię..

Zmniejszenie procesów oksydacyjnych prowadzi do ustania wzrostu i zaburzeń sercowo-naczyniowych..

Ponadto brak kwasu askorbinowego prowadzi do zmniejszenia liczby przeciwciał we krwi, a tym samym zmniejsza się zdolność obronna organizmu (osłabia się odporność).

Częste objawy

Pacjent ma takie ogólne objawy:

  • obniżenie ciśnienia krwi (niedociśnienie);
  • częstoskurcz;
  • senność;
  • niedokrwistość;
  • niska gorączka;
  • anoreksja;
  • głębokie osłabienie.

Krwawienie

W przypadku szkorbutu charakterystyczne jest krwawienie z dziąseł..

Spożycie żywności staje się nie do zniesienia z powodu takich objawów:

  • ból w jamie ustnej;
  • obrzęk dziąseł;
  • martwica dziąseł;
  • utrata zębów.

Mogą występować krwawienia w innych obszarach ciała, które komplikują przebieg choroby:

  • skóra:
    • krwiaki;
    • plamica;
    • wybroczyny.
  • inne rodzaje:
    • enterorrhagia;
    • krwotok;
    • krwiomocz;
    • krwawienia z nosa.

Diagnoza szkorbutu

Diagnoza nie jest szczególnie trudna. Ważne jest, aby przestudiować historię i objawy różnych krwawień i innych typowych objawów..

Badania kliniczne wskazują na niedokrwistość z małopłytkowością. Chociaż krwawienie i krzepnięcie może być normalne, objaw Konchałowskiego - Rumpela - Leede (objaw „opaski uciskowej”) występuje w 90% przypadków.

Ewolucja choroby

Hipowitaminoza C jest chorobą odwracalną, ale nieleczone formy niedoboru witamin mogą być śmiertelne z powodu powikłań krwotocznych (w okolicy serca lub mózgu) lub infekcji.

Leczenie szkorbutu

Leczenie szkorbutu (w zależności od stadium choroby) można przeprowadzić za pomocą odżywiania (owoce cytrusowe i świeże warzywa) lub przyjmując witaminę C doustnie lub pod postacią zastrzyku (około 100-1000 mg / dzień).

Zapobieganie szkorbutowi

Aby uniknąć rozwoju choroby, zaleca się przyjmowanie witaminy C pod postacią suplementów diety na niedobór witamin lub hipowitaminozę, a także na choroby zakaźne.

Jak powiedzieliśmy powyżej, odżywianie jest jednym z kluczowych czynników w zapobieganiu szkorbutu.

Dlaczego nie masz niedoboru witamin i nie powinieneś wydawać pieniędzy na witaminy

Co to jest niedobór witamin?

Dlaczego zdecydowanie nie mam niedoboru witamin?

Ale dlaczego więc mówią o wiosennym niedoborze witamin?

Czy muszę zażywać witaminy w celu zapobiegania niedoborowi witamin??

Co zrobić, jeśli jestem zagrożony lub wydaje mi się, że otrzymuję mniej witamin?

I nie można po prostu kupić kompleksu witamin z określonego problemu lub dla określonej płci i wieku?

Lepiej kupuj jabłka i rezygnuj z papierosów.

Co to jest niedobór witamin?

Niedobór witamin (inaczej niedokrwistość z niedoboru witamin) jest chorobą związaną z innymi rodzajami niedożywienia (E50 - E64), która rozwija się, gdy dana osoba ma poważny niedobór jednej lub drugiej witaminy z powodu niedożywienia.

Faktem jest, że większość witamin nie jest syntetyzowana w naszym ciele - pochodzą z pożywienia. Tymczasem są niezwykle ważne..

Substancje te są używane przez Encyklopedię Medyczną Vitline: MedlinePlus w setkach i tysiącach procesów biochemicznych. Na przykład witamina A bierze udział w tworzeniu zębów, kości, tkanek miękkich, błon śluzowych i siatkówki. Witamina C jest potrzebna do wchłaniania żelaza. A witamina D pomaga w stosowaniu wapnia.

Przy niedoborze witamin procesy biochemiczne znacznie spowalniają, a nawet całkowicie zatrzymują się. Dlatego zawsze odczuwa wyraźną chorobę Awitaminoza - przegląd | ScienceDirect Tematy, a nie niejasne poczucie „wydaje się, że coś jest ze mną nie tak”.

Dlaczego zdecydowanie nie mam niedoboru witamin?

Z co najmniej dwóch powodów.

1. Masz złe objawy

Krytyczny niedobór witaminy A powoduje ostre, dosłownie w ciągu kilku miesięcy, a nawet tygodni, zaburzenia widzenia aż do ślepoty.

Ostry niedobór B1 prowadzi do choroby zwanej beri-beri Niedobór witamin, zaburzenie metabolizmu i przedawkowanie / Tiamina, w której cierpi układ nerwowy, występują silne skurcze, a następnie dystrofia mięśni, niewydolność serca, psychoza.

Niedobór witaminy C, zaburzenie metabolizmu i przedawkowanie / witamina C rozwija się dosłownie w ciągu kilku tygodni z powodu niedoboru witaminy C. Dziąsła krwawią, wypadają zęby, na całym ciele pojawiają się siniaki.

Jest mało prawdopodobne, że skarżysz się na szkorbut. A jeśli nagle, musisz udać się do lekarza, a nie do apteczki z bioaddykami.

2. Twoja dieta prawdopodobnie zawiera witaminy, nawet jeśli o tym nie wiesz.

Te niedobory witamin dotykają ludzi, którzy zmuszeni są jeść wyjątkowo źle. Na przykład tylko z ryżem i tylko oni, podobnie jak mieszkańcy biednych krajów rozwijających się, u których zdiagnozowano witaminę B1 i beri-beri. Lub wyłącznie herbatniki, peklowana wołowina, jerky, jak żeglarze na duże odległości, którzy w ten sposób zdobyli niedobór witaminy C i szkorbut.

Teraz w krajach rozwiniętych nie ma problemów z jedzeniem. Prawie wszystko, co jesz, zawiera witaminy. Są dodawane do mąki, mleka, przygotowanych śniadań, kiełbasy i kiełbas, słodyczy. Nawet chipsy ziemniaczane mają rozdział 14 - Wartość odżywcza ziemniaków: witamina, składniki odżywcze i zawartość minerałów, witaminy C i B6. A owoce, warzywa, mięso, ryby, płatki zbożowe, chleb są najbogatszymi źródłami witamin.

W całej mojej praktyce medycznej nigdy nie widziałem niedoborów witamin. W naszym kraju praktycznie nie występują. Nasze jedzenie pozwala uzyskać wszystkie niezbędne witaminy. Toksykolog Aleksiej Wodowozow w Woroneżu: „Nie szukaj leków przeciw grypie”.

Jeśli nie głodujesz i nie jesz tego samego produktu przez tygodnie, niedobór witamin zdecydowanie nie jest twoją diagnozą..

Ale dlaczego więc mówią o wiosennym niedoborze witamin?

Ktoś chce zarabiać na sprzedaży witamin, a ktoś po prostu myli to pojęcie.

Zmniejszenie spożycia witamin w organizmie, czyli hipowitaminoza hipowitaminozowa - przegląd, może rzeczywiście wystąpić. I niekoniecznie na wiosnę. Na przykład niedobór witaminy D jest szczególnie wyraźny w „ciemnej” porze roku - zimą i późną jesienią.

Ale faktem jest, że hipowitaminoza, w przeciwieństwie do niedoboru witamin, nie ma specyficznych objawów. Ponieważ nie można zrozumieć, której substancji brakuje. Wszystkie znaki są równie rozmyte. Ponadto nie są one specyficzne. Na przykład słabość może mieć dziesiątki przyczyn i jest całkowicie niezwiązana z niedoborami witamin..

Dlatego nie musisz przepisywać suplementów diety zalecanych przez telewizję, ale najpierw musisz dowiedzieć się, co dokładnie spowodowało twoje problemy z samopoczuciem. Można to zrobić tylko z terapeutą..

Czy muszę zażywać witaminy w celu zapobiegania niedoborowi witamin??

Większość ludzi prowadzących zdrowy tryb życia (w szczególności je różnorodnie i regularnie odwiedza słońce) ma wystarczającą ilość składników odżywczych z pożywienia.

Ale w niektórych przypadkach może być konieczna dodatkowa dawka witamin. Niedokrwistość z niedoboru witaminy. Na przykład:

  • Weganie. Nie otrzymują wystarczającej ilości Niedobór witaminy B12 może być podstępną, szkodliwą witaminą B12, ponieważ występuje tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego: mięsie, jajach, mleku.
  • Kobiety w ciąży. Zapotrzebowanie na witaminy gwałtownie wzrasta.
  • Ciężcy palacze. Nikotyna zaburza wchłanianie niektórych witamin, w szczególności C.
  • Miłośnicy alkoholu Nie mogą dobrze wchłaniać witaminy C i kwasu foliowego..
  • Dla osób z nietolerancją pokarmową lub nietolerancją pokarmową.

Co zrobić, jeśli jestem zagrożony lub wydaje mi się, że otrzymuję mniej witamin?

Zobacz swojego lekarza ogólnego. Lekarz zapyta cię o twoje samopoczucie, styl życia i zaoferuje wykonanie testów, które potwierdzą lub obalą niedobór witamin. Daleki jest od tego, że twoja senność, częste SARS i inne problemy powstały tylko dlatego, że ciało chce kwasu askorbinowego.

Nie należy wykonywać badań bez konsultacji z lekarzem. Nie można poprawnie odszyfrować ich wyników.

Ale nawet jeśli zostanie stwierdzony brak witamin, terapeuta najpierw doradzi ci zmianę stylu życia:

  • Przejrzyj dietę. Najlepszym sposobem zapobiegania niedoborowi witamin jest zdrowa dieta, która obejmuje różnorodne produkty: owoce, warzywa, mięso, płatki zbożowe, kwaśne mleko.
  • Odmawiać złych nawyków. W szczególności przestań pić i palić..

Jeśli, według lekarza, to nie pomoże, przepisze ci suplementy witaminowe. I wybierz dawkę w zależności od potrzeb.

I nie można po prostu kupić kompleksu witamin z określonego problemu lub dla określonej płci i wieku?

Nie możesz sam przepisać witamin z farmacji.

1. Gotowe kompleksy nie uwzględniają Twojego stylu życia i odżywiania

Dlatego wysokie ryzyko przedawkowania - hiperwitaminoza. Może zakłócać funkcjonowanie nerek, wątroby, narządów oddechowych i pogorszyć stan jako całość.

Dajemy przykład. Witamina A znajduje się w mięsie, rybach, drobiu, produktach mlecznych, niektórych owocach i warzywach. Najprawdopodobniej wystarczy na to śniadanie, lunch i kolację.

Ponadto ma tendencję do gromadzenia się w wątrobie. Jeśli dodasz kompleks witamin do pożywienia, organizm magazynuje zbyt dużo witaminy A. A to grozi zatruciem HIPERWITAMINOZA A. Przejawia się to w zawrotach głowy, niewyraźnym widzeniu, nudnościach, bólu stawów, wypadaniu włosów i uszkodzeniu wątroby..

2. Kompleksy mogą zawierać wyższe dawki niż to konieczne

W 2017 r. Niezależna organizacja ConsumerLab (USA), zaangażowana w testowanie różnych produktów, zbadała kilkadziesiąt popularnych suplementów multiwitaminowych. I stwierdził, że przegląd wielu suplementów multiwitaminowych i multimineralnych pokazuje, że niektóre z nich zawierały dawkę witamin przekraczającą zalecaną dawkę dwa do trzech razy. Ponadto instrukcje dla kompleksów zawierały inne informacje.

Producent powiedział więc, że jego produkt zawiera 400 mg kwasu foliowego (witaminy B9), a naukowcy odkryli 800 mg. „Zwiększa to ryzyko zatrucia przy regularnym stosowaniu” - podsumowali eksperci.

Stąd wniosek: musimy zwrócić uwagę nie tylko na to, jakie witaminy są zawarte w kompleksie, ale także na producenta. Zrozumienie takich niuansów bez pomocy lekarza jest często po prostu niemożliwe.

3. Kompleksy witaminowe nie rozwiązują problemów zdrowotnych

Tylko dlatego, że nie mogą.

Kiedy przyjmujemy witaminy, powstaje iluzja bezpieczeństwa. To jest gest dbania o siebie. Ale witaminy nie neutralizują szkód wyrządzanych sobie przez niewłaściwy tryb życia, niewłaściwe odżywianie lub niektóre substancje. Mity na temat witamin. Alexey Vodovozov. Naukowcy przeciw mitom - 7–1.

Jeśli chcesz poprawić swoje samopoczucie, zacznij nie od wizyty w aptece, ale od właściwego odżywiania, zdrowego stylu życia i wizyty u terapeuty.

Lekarz pomoże ci ustalić, czy twoje problemy są naprawdę związane z niedoborem witamin, przekaż skierowanie na testy i w razie potrzeby przepisz kompleks witamin. Ten, który będzie najbardziej skuteczny i bezpieczny w twoim przypadku.